1 kg aprószemű újkrumpli, 2-3 gerezd fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, pirospaprika, só, bors, vaj. A krumplit nem hámozzuk, csak megmossuk, negyedekre-felekre vágjuk, a fokhagymát felszeleteljük, egy tepsit kivajazunk. A krumpliszeleteket a tepsibe tesszük, megszórjuk a fűszerekkel, fokhagymával, majd jól összerázzuk. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és szép pirosra sütjük.