Zöld Élet

Ismét egy új divatdiétáról lehet hallani, amely a „Sensa” névre hallgat. Természetesen Amerikából indult hódító útjára - hiszen manapság már nem az európaiak hódítják meg az új kontinenst.

A fogyókúra az érzékszerveink becsapását tűzte ki célul, így befolyásolva éhségközpontunk jelzéseit.Előnyére legyen mondva, ez a diéta megfelel annak az alapelvnek, miszerint a fogyni vágyó mindent ehet, csupán a mértékre kell figyelnie (amit a dietetikusok is már oly régóta hangoztatnak).

A „Sensa” lényege, hogy kis szemcséket szór az ember az ételére, amelyek intenzívebbé teszik az étel illatát és ízét. Így tulajdonképpen a kliens úgy fogyhat, hogy szinte észre sem veszi. Csak meg kell „sóznia” a kívánt ételt, és indulhat a fogyás! Igen, de vajon ez a módszer tényleg olyan jó, mint ahogy elmondják?

Az emberek sajnos nem tanulnak hibáikból, és újra meg újra nekifognak valamilyen csodálatosnak hitt módszernek. Ennek az lehet a következménye, hogy teljesen felborítják az anyagcseréjüket, így a későbbiekben dupla olyan erőfeszítést kell tenniük egy-egy kiló leadása érdekében. Ez a diéta azt mondja, semmi erőfeszítés, csak szórjunk valamit az ételre és kész! Kérdés, mi az, amit rá kell szórni? Másrészről nem említ semmilyen rendszerességet.

Ha le is fogy valaki, hosszútávon csak úgy tudja megtartani a súlyát és aktivitását, ha egy egészséges életvitelre tér át. Ebbe a mozgás is beletartozik.

A diéta ötlete nagyon jó, hiszen tényleg működik az agy becsapása, de ezt egyszerűbben is el lehet érni:
- használj többféle fűszert, lehetőleg frissen szedettet (ezt már kis cserepekben kapható fűszernövényekkel könnyen meg lehet oldani)
- használj jó minőségű alapanyagokat (olyat, ami nem csak kívülről mutatós, de íze is van)
- használj minél többféle nyersanyagot, hogy izgalmas ízeket hozz ki az ételből
- ne főzd túl a zöldségeket, gyümölcsöket (így intenzívebb marad az ízük)

Mindezzel együtt szánj időt az étkezésre, hiszen csak így van ennek értelme. Ha kutyafuttában eszel, akkor az agy nem fog érzékelni semmit a finom illatokból és ízekből.

Összefoglalóan el lehet mondani, hogy ésszerűen és kitartással szabad nekikezdeni egy fogyókúrás programnak, ami természetesen egy egész életen át tartó ízletes étrendet jelent.

Írta: Solymosi Dóra
Fotó: profimedia.hu