Zöld Élet

Kiválasztottuk azt a hat élelmiszert, amivel - ha rendszeresen beilleszted azokat a napi menübe - tovább megőrizheted egészségedet. És ami a legjobb, a csokoládé is köztük van!

Az élelmiszerek önmagukban nem képesek arra, hogy megállítsák egy agresszív daganat továbbfejlődését, vagy egyik pillanatról a másikra feloldják az artériák elzáródását olyasvalakinél, aki már közel áll a szívrohamhoz. Ugyanakkor ismerünk megkérdőjelezhetetlen tényeket. Ilyen például az, hogy vitaminokban gazdag zöldségek és gyümölcsök fogyasztása, illetve az omega-3 zsírsavban dús étrend hosszú távon jót tesz az egészségnek. Valójában ez a kulcsszó! A kampányszerűen megevett egy kiló brokkolitól még senkinek nem változott meg az élete.

Ám ha az alábbiakban felsorolt élelmiszereket rendszeresen beilleszted étrendedbe, sokat tehetsz jó közérzeted megőrzése érdekében.

Bab

Akár a szárazbab, akár a friss zöldbab jót tesz a szívnek, ugyanis koleszterincsökkentő rostokat, káliumot és B-vitamint tartalmaz. Emellett rengeteg alacsony zsírtartalmú fehérje található benne.

Valóban csodákra képes? Valószínűleg igen, feltéve, ha különösebb kellemetlenség nélkül képes vagy megemészteni.

Brokkoli

Ez a növény valóban gyógyszernek minősül. Kutatások bizonyítják: rákellenes anyagokat tartalmaz, sőt, csökkenti a gyomorfekély, a szívbetegségek és a csontritkulás kialakulásának esélyét. Csodás hatása valószínűleg annak köszönhető, hogy négyszer több C-vitamint, ötször több kalciumot és kétszer annyi vasat tartalmaz, mint közeli rokona, a karfiol. Mindemellett folsav, magnézium, látásjavító A- és véralvadást segítő K-vitamin is van benne.

Alternatíva: fehér és vörös káposzta, kelbimbó, karfiol, kínai kel

Valóban csodákra képes? Mindenképpen. Fogyassz belőle minél többet!

Vörös áfonya

A brokkolinál ötször több antioxidánst tartalmaz. Már tudományos kutatások is igazolják, az ebben a gyümölcsben lévő gyógyító anyagok úgy működnek, mint a probiotikumok: segítik megelőzni a fekélyeket, a vesekövet és a fogszuvasodást. Emellett csökkenthetik a szívroham és a daganatos megbetegedések előfordulásának esélyét.

Valóban csodákra képes? Bizonyított, hogy az áfonyánál nincs jobb ellenszer a húgyúti fertőzések, különösen a hólyaghurut ellen, de megelőzésében is hatékonyan közreműködik. Nálunk főként konzerv, illetve lé formájában kapható.

Zab

Kitűnő segítség lehet a szívbetegségek megelőzésében, ugyanis antioxidánsokat és olyan vízben oldodó rostokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet. Ha reggelire zabkását fogyaszt, sokáig nem éhezik meg újra, mert az stabilizálja a vércukorszintet. Ebből adódóan a cukorbetegség megelőzésében is szerepet kaphat. Tartalmaz még szelént, amely rákellenes ásványi anyagként ismert.

Alternatívák: búzacsíra, rozs, árpa, köles, barna rizs, hajdina

Valóban csodákra képes? Sokkal egészségesebb, mint a fehér lisztből készült termékek. Miért ne próbálnád ki valamelyiket a felsoroltak közül?

Spenót

Bámulatos tulajdonságokkal rendelkezik: antioxidánsokat, vitaminokat, vasat, Q10 koenzimet tartalmaz, ráadásul csak igen kevés kalória van benne. Hatékonyan megelőzhető vele az ízületi gyulladás, a csontritkulás és a különféle szívbetegségek.

Alternatíva: kelkáposzta, mángold, illetve minden zöld leveles zöldség

Valóban csodákra képes? Ennyi jó tulajdonság csak jót tehet a szervezeteddel!

Pulykamell

Rengeteg fehérjét tartalmaz, és még a csirkehúsnál is kevesebb zsír van benne. Mindemellett található benne B-vitamin, cink, szelén és vas.

Alternatíva: csirkehús

Tényleg csodákra képes? Ha húsevő vagy, ez mindenképp jobb választás a disznóhúsnál. Bőre nélkül fogyaszd!